Promoção Pós-Graduação Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos

Promoção Especialização Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos

Sobre o Curso

🌟 Você está preparado para ser um protagonista na revolução da Segurança Alimentar? 🌟

No cenário atual, em que a qualidade dos alimentos é uma prioridade mundial, a necessidade de profissionais capacitados em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos nunca foi tão urgente! 🍽️🔍

Estamos lançando uma Pós-Graduação que vai transformar sua carreira e prepará-lo para atender à crescente demanda no setor de Alimentos. Durante o curso, você irá:

✅ Aprofundar seus conhecimentos em Segurança Alimentar e Gestão da Qualidade, com foco em Boas Práticas e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).

✅ Explorar a legislação que rege o setor alimentício, garantindo que você esteja sempre à frente e em conformidade com as normas.

✅ Desenvolver habilidades através de estudos de caso e experiências em campo, essenciais para a atuação profissional.

Se você é graduado em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Agronomia ou áreas afins, este é o seu momento! Junte-se a nós e torne-se um agente de mudança na qualidade dos alimentos que consumimos diariamente.

👉 Vamos juntos transformar o futuro da alimentação! Matricule-se agora e faça parte dessa jornada!

Público-alvo

Graduados em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Agronomia e outros profissionais com atividades afins.

Área de Atuação:  Saúde e bem-estar

Matriz Curricular

MÓDULOS DISCIPLINA CARGA HORÁRIA Núcleo
Mód. 01

LIBRAS - LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS

40 Núcleo Comum
Mód. 02

DIDÁTICA DO ENSINO SUPERIOR

40 Núcleo Comum
Mód. 03

METODOLOGIA DA PESQUISA CIENTÍFICA

40 Núcleo Comum
Mód. 04

ESTRUTURA DA SAÚDE PÚBLICA NO BRASIL

40 Núcleo Comum
Mód. 05

SAÚDE EDUCAÇÃO E CIDADANIA

40 Núcleo Comum
Mód. 06

OMS - ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DE SAÚDE E AS POLÍTICAS INTERNACIONAIS

40 Núcleo Comum
Mód. 07

SEGURANÇA ALIMENTAR

80 Núcleo Específico
Mód. 08

TOXICOLOGIA DOS ALIMENTOS

80 Núcleo Específico
Mód. 09

AVALIAÇÃO E ANÁLISE NUTRICIONAL

80 Núcleo Específico
Mód. 10

ALIMENTAÇÃO E DIETAS - CARDÁPIOS

80 Núcleo Específico
Mód. 11

SEGURANÇA NUTRICIONAL E QUALIDADE DE ALIMENTOS

80 Núcleo Específico
Mód. 12

FISIOLOGIA HUMANA

80 Núcleo Específico
  Carga Horária Total: 720 horas
  (C = Comum)          (E = Específico)
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